le nostre Bresaole

Produzione Propria ARTIGIANALE (Gelmini e Tigroni) Selezionata da carne fresca, proveniente da allevamenti europei, La Bresaola è un salume molto nutriente, in assoluto il più povero di grassi, ricco di proteine, di ferro, sali minerali e vitamine, altamente digeribile...

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La casa dei sapori
BRESAOLA DI PUNTA D'ANCA INTERA

pezzatura grossa oltre i 3 kg di peso  Produzione Propria ARTIGIANALE  (Gelmini e Tigroni)   Selezionata da carne fresca, proveniente da allevamenti europei,
€ 95.00
La casa dei sapori
PUNTA D'ANCA PICCOLA.

Pezzo da circa kg 1.100/1.200 di nostra produzione ARTIGIANALE  (Gelmini e Tigroni)   Selezionata da carne fresca, proveniente da allevamenti europei,
€ 31.00
La casa dei sapori
SLINZIGA DI BOVINO

Pezzatura da circa 0,700/0,800 kg
Bresaoletta di bovino,gustosa e  saporita,
€ 19.00
La casa dei sapori
BRESAOLA DI MAGATELLO

peso da circa kg 1,200/1,300
Produzione Propria ARTIGIANALE  (Gelmini e Tigroni)   Selezionata da carne fresca, proveniente da allevamenti europei,
€ 37.00
La casa dei sapori
BRESAOLA DI MAGATELLO TRANCIO

Produzione Propria ARTIGIANALE  (Gelmini e Tigroni)   Selezionata da carne fresca, proveniente da allevamenti europei,
€ 18.00
La casa dei sapori
IMMAGINI DELLA NOSTRA PRODUZIONE BY GELMINI E TIGRONI

Salamoia,asciugatura,
stagionatura
Laboratorio.  la casa dei sapori.
produzione  artigianale
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- Macelleria Salumeria di Tigroni Marina -
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