Casa Vinicola Plozza - passione (silveredition )

Marchio: Casa Vinicola Plozza
Confezione: 1 bottiglia

Zona di produzione: Valtellina
Tipo di uva: Nebbiolo
Grado alcolico: 14.5 % vol.
Conservazione: 15-20 anni
Servire a: 18 - 20° C
Ottenuto da uve Nebbiolo messe in appassimento,
questo vino viene affinato per 12 mesi nelle nuove
barrique affumicate in rovere francese poi invecchiato
per 3 anni in botti di castagno, dove è custodito e
conservato con amore.
Dal colore rosso porpora intenso, il Passione sprigiona
un bouquet marcatamente ed elegantemente fruttato
con gradevole sentore di vaniglia, aromi tostati e pane
fragrante con un corpo pieno e nobile. La varietà aro
-
matica viene ulteriormente esaltata dall’affinamento in
bottiglia.
Si conserva fino a 15 – 20 anni e a tavola si abbina di
preferenza a pasti sostanziosi, carni rosse, formaggi e
specialità della Valtellina